Les ventes de bouteilles de Gin ont atteint le record de 47 millions de bouteilles au Royaume-Uni en 2017, soit une hausse de 7% par rapport à 2016.
Cette tendance se reflète dans un sondage réalisé par l’association britannique des spiritieux qui révèle que pour 29% des sondés,le Gin est l’alcool fort préféré, devant le whisky (25%) et la vodka (23%). Signe des temps, ce produit a été ajouté au panier de consommation des britanniques pour le calcul de l’inflation.
Cette boisson bénéficie d’un engouement auprès des jeunes séduits par une nouvelle offre avec de nouvelles saveurs, notamment exotiques. Ce produit est également décliné pour des événements festifs avec des Gin calendriers de l’Avent ou des produits novateurs comme le Gin guimauve ou le gin fromage…
En 2016, 45 distilleries de gin ont ouvert leurs portes, portant le nombre total de distilleries de gin à 273 au Royaume-Uni.
Source Daily Mail