Après le soja c’est l’ananas… En l’espace de quelques années, le Togo est parvenu à occuper le rang de second exportateur africain de produits bios à destination des pays de l’Union européenne, derrière l’Égypte, passant de 22 000 tonnes à près de 45 000 tonnes, soit une hausse de 102 % enregistrée. En effet, le pays avait plus que doublé ses exportations de produits biologiques vers l’Europe entre 2018 et 2019. Ce chiffre faisait du Togo le 14ème exportateur mondial (contre la 31e place en 2018).
Ce pays d’Afrique de l’Ouest est le premier plus gros exportateur de la CEDEAO vers l’UE dans le domaine biologique. Avec la filière de l’ananas bio, le Togo connait une croissance exponentielle. Entre 2017 et 2019, la production d’ananas a connu une hausse de 11,6% dans le pays, passant de 27.000 à 30.149 tonnes.
L’ananas togolais est très prisé en Europe et en Amérique du Nord. 60% de la production est exportée vers l’Europe et la sous-région. En effet, « la filière a un potentiel extraordinaire pour l’économie togolaise », a indiqué au début du mois de juillet Alex Adabra, un responsable du CIFAN (Conseil interprofessionnel de la filière ananas au Togo).
Si la filière est aujourd’hui prometteuse, c’est grâce à la détermination des producteurs, en couple avec les financements de l’Etat et le soutien de Fonds d’appui aux initiatives économiques des jeunes (Faiej).
Aujourd’hui, l’activité génère plus de 6 milliards de FCFA par an et emploie près de 6.000 personnes. Une trentaine d’entreprises recensées sur le territoire produisent plus d’un million de litres de jus d’ananas dont 200.000 litres pour le marché bio. Cependant, la demande est plus forte que la capacité des producteurs à répondre aux consommateurs.
Produire de l’ananas bio certifié, exporté vers l’Europe, c’est par exemple le pari réussi de jeunes togolais natifs de Dzolo, située à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lomé. Le Fonds d’appui aux initiatives économiques des jeunes (Faiej) porte la coopérative Espoir de Dzolo (préfecture de l’Avé) qui exploite 32,5 hectares pour une production estimée à environ 1 200 tonnes d’ananas bio sur 18 mois, soit une production annuelle de 800 tonnes. Grâce à la filière, la coopérative Espoir de Dzolo a créé quelque 760 emplois directs et indirects en fin d’année 2021.
Pour booster la production de l’ananas, les acteurs du secteur se sont réunis le 15 juillet dernier à Lomé dans le cadre du projet, « Ananas Tour Togo » pour réfléchir aux actions à mener pour renforcer la production, car cette filière très prometteuse a une chaine de valeur peu développée.
L’initiative du CIFAN épaulée par l’Union européenne et la coopération allemande (GIZ) « Ananas Tour Togo » a donc décidé de lancer une campagne qui « offre l’occasion aux acteurs de la filière de l’ananas, partant des individus aux associations, de véritablement s’identifier, se faire connaître et faire connaitre leur savoir-faire » jusqu’au 13 août prochain.