D’après les prévisions du rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, les quantités de bananes exportées dans le monde entier ont diminué de près de 19 millions de tonnes en 2022.
La banane est l’un des fruits les plus cultivés dans le monde, avec une production mondiale d’environ 150 millions de tonnes par an. Les principaux producteurs sont l’Inde, la Chine, l’Indonésie, et la Colombie. Les principaux pays importateurs sont les États-Unis, l’Union européenne et le Japon. L’Équateur, la Colombie et le Costa Rica sont quant à eux, les principaux pays exportateurs.
Début janvier, l’ONU a publié un rapport intitulé « Banana Market Review – Preliminary results 2022 » selon lequel, depuis 2021, les quantités de bananes exportées ont une tendance à la baisse, tendance qui se poursuit en 2022 (moins un million de tonnes entre 2021 et 2022). Selon ces données, dans un contexte mondial perturbé par différentes crises, le marché de la banane connaît des obstacles, principalement auprès des producteurs (hausse des coûts de production et pénuries d’approvisionnement) face à une demande des pays importateurs qui reste relativement forte.
En Afrique, la banane est l’un des principaux produits agricoles, avec une production annuelle d’environ 8 millions de tonnes. Les plus gros producteurs de bananes sont les pays de l’Ouest, tels que la Côte d’Ivoire, le Ghana et le Cameroun. La Côte d’Ivoire est le premier fournisseur suivi de près par le Cameroun qui affiche depuis peu, une meilleure dynamique dans ses expéditions. Ces pays exportent principalement vers l’Union européenne, qui est le plus grand marché pour les bananes africaines. Cependant, le continent n’échappe pas, lui aussi, à un marché en déclin (-5 % sur les neuf premiers mois de 2022 par rapport à 2021). Le Cameroun est le seul pays du continent à avoir connu une progression de 14 % de ses exportations en 2022, tandis que ses deux concurrents, la Côte d’Ivoire (-5 %) et le Ghana (-16 %) ont tous les deux reculé.
Sur le continent, les principales barrières commerciales qui peuvent rendre difficile l’accès des bananes africaines sur le marché européen sont des tarifs douaniers élevés, des normes phytosanitaires strictes et la concurrence des pays à faible coût (Amérique centrale et du Sud). Enfin, pour les pays en général, les facteurs qui ont affecté le marché de la banane en 2022 sont les pénuries de production causées par des conditions météorologiques défavorables (temps anormalement froid), les coûts plus élevés pour les engrais ainsi que des coûts de transport mondiaux élevés, mais aussi la propagation de maladies sur les plantations.
Depuis, pour les producteurs et les exportateurs, il est de plus en plus difficile de répondre à la demande en respectant les normes de qualité attendues. Sur la majorité des marchés d’importation, et notamment dans l’Union européenne et aux États-Unis d’Amérique, les prix sont à la hausse.