Le livre blanc « où exporter en 2023 » vient de sortir. Réalisé par Business France en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, ce livre blanc fête cette année ses 15 ans. Cet outil gratuit, unique dans l’écosystème de l’export, est entièrement dédié aux entreprises françaises des secteurs agricoles et agroalimentaires. Il permet de les renseigner sur les opportunités qui s’ouvrent à elles concernant l’export, et de déchiffrer les marchés cibles qui pourraient les intéresser à l’aide d’une étude approfondie des échanges internationaux. Dans ce livre blanc, sont donnés des chiffres clés concernant les exportations des différentes filières, mais aussi les tendances de consommation à travers des fiches thématiques.
Malgré un contexte de sortie de crise sanitaire et de tensions géopolitiques inédites, la France à battu des records en 2021 avec des exportations atteignant une valeur de 70,2 milliards d’euros, ce qui a permis à notre pays de reconquérir sa place de 5e exportateur mondial juste devant la Chine. Tous les secteurs n’ont pas été logés à la même enseigne pour autant. Pour la première fois par exemple en France, les importations de produits agricoles et agroalimentaires se sont développés moins vite que les exportations l’année dernière.
Cette édition à en revanche de quoi ravir les producteurs de boissons spiritueuses, un secteur qui est actuellement en plein essor. En effet, les exportations dans ce domaine ont affiché un excédent commercial de près de 9 milliards d’euros en 2021 (3 milliards de plus qu’en 2020). Une progression marquée grâce à une forte demande des amateurs de vin américains.
La France se retrouve au premier rang des exportations mondiales dans plusieurs catégories comme les pommes de terre (466 millions d’euros), le vin (1,1 milliard d’euros), mais aussi au deuxième rang avec les spiritueux (5,1 milliards d’euros) et au 3e rang mondial avec la boulangerie/viennoiserie/pâtisserie (2,5 milliards d’euros).
En ce qui concerne le rang client des exportations françaises la Belgique se place au premier rang (7 676 millions d’euros), suivi de l’Allemagne (7 361 millions d’euros) et les États-Unis en troisième position (5 446 millions d’euros). À l’inverse, les principaux fournisseurs de la France sont l’Espagne, l’Italie, la Belgique, le Portugal, le Royaume-Uni, Singapour, le Sénégal, la Côte d’Ivoire, et le Cameroun.
Fort de son succès, le livre Blanc « où exporter » est téléchargé par plus de 2000 professionnels chaque année. Il est disponible ici !