Le mois dernier, la dernière édition des Perifem Awards a récompensé six innovations, dont la solution Areco « Bring Your Own Containers with 100 % safety » (BYOC 100) dédiée à la désinfection des contenants réutilisables dans les rayons frais traditionnels.
Crée en 1988, par Michel Gschwind, cette entreprise est spécialisée dans la nébulisation à ultrason, une technologie qui génère des gouttes extrêmement fines adressées à l’origine au marché automobile. Areco l’a reprise afin de l’utiliser dans le marché de l’agro-alimentaire et plus particulièrement celui de la grande distribution pour ses rayons frais, dans le but de conserver au maximum les fruits et légumes. Après des premiers essais concluants, de nombreuses entreprises de la grande distribution se sont intéressées à cette innovation. Un succès qui lui a valu une forte présence à l’international. Aujourd’hui, la société compte près de 6 000 installations en France et 2 000 dans le monde, notamment grâce à ses filiales installées en Allemagne, aux USA et en Australie. De plus, Areco est présent au Chili, au Canada, en Nouvelle-Zélande, mais aussi en Europe (Belgique, Espagne, Portugal, Italie, Pays-Bas, Russie, Suisse, Allemagne). L’année dernière, la société a réalisé un chiffre d’affaires de 17,5 millions d’euros.
Organisé par Perifem (fédération qui regroupe l’ensemble des acteurs de la distribution), le prix reçu par la société vient récompenser leur nouvelle innovation BYOC 100. Avec la société « Claranor », spécialisée dans les systèmes de désinfection UV, Areco a imaginé une machine de désinfection des contenants réemployables, ce qui limitera l’utilisation de plastique à usage unique et sécurisera l’hygiène alimentaire. Actuellement en phase de test dans certaines enseignes, d’ici 2030, l’objectif est de faire intégrer leur innovation dans les rayons traditionnels des enseignes comme la boucherie ou la fromagerie.
À l’avenir, Areco souhaiterait se concentrer sur l’export en se diversifiant vers d’autres marchés, notamment celui de la fromagerie et du textile.